案例展示
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案例介绍
香河丰丰食品有限公司是一家集研发、生产、销售、配送于一体的大型豆制品生产企业，整体占地21300平米，是农业产业化国家重点新龙头企业、全国农产品加工示范企业、河北省科技农业龙头企业。企业产品线覆盖豆干、素鸡、豆皮、豆腐制品等，对生产过程的温度稳定性、清洁环保与食品安全有较高要求。
豆制品加工工序多、热源形态复杂，常见问题包括：
温控不稳：油炸、烘干、杀菌等环节对温度波动敏感，易造成色泽不一、含水率偏差、良率下降。
能耗偏高：传统蒸汽系统存在冷凝水损失、管网散热大，综合能源利用率不高。
卫生与安全：高压蒸汽系统安全要求高，且易结垢、腐蚀，影响稳定运行与食品车间环境。
中正锅炉为香河丰丰食品配置1台120万大卡燃气导热油锅炉,在较低系统压力下稳定输出320℃的高温热源，满足油炸、烘干等高温工序，同时提升安全性。
温度精控与快速响应：全封闭循环、换热面充足，配合自动控制实现细腻的温度调节，降低色差与含水率波动。
清洁环保：采用先进低氮燃烧技术，氮氧化物排放可达≤30 mg/Nm³，适配京津冀等地区严苛标准。